Pere Al Cioccolato (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	pere grandi
		scorza di limone
	200 g	zucchero
	100 g	cioccolato fondente
	1 cucchiaio	liquore
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere le pere in una teglia con 1/2 l di acqua, la scorza di limone e lo zucchero.
2. Cuocere su fuoco dolce.
3. Intanto sciogliere a bagnomaria il cioccolato.
4. Scolare le pere e sistemarle su un piatto di portata.
5. Al fondo di cottura unire il cioccolato fuso e il liquore, mescolare per 3 minuti su fuoco dolce, quindi versare sulle pere.
6. Far raffreddare e servire.
7. Buon appetito!