Pesche Agli Amaretti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8	mezze pesche sciroppate
	100 g	biscotti amaretti
	1	uovo
	60 g	zucchero
	80 g	burro
	1 bicchierino	liquore
		zucchero a velo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scolate bene le pesche.
2. Prendete due mezze pesche, tagliatele a pezzettini e unitevi gli amaretti sbriciolati, il tuorlo d'uovo, lo zucchero e il burro: mescolate molto bene e riempite con questo composto le mezze pesche.
3. Disponete le pesche in una teglia leggermente imburrata e passatele al forno per qualche minuto.
4. Prima di servire, spolverate con zucchero a velo.
5. Buon appetito!