Pesche Alla Crema (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	10	pesche gialle
	1 tazza	crema pasticciera
	10	biscotti amaretti
	30 g	zucchero
	1 bicchiere	vino moscato
Per La Teglia:		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare le pesche a metà, snocciolarle e levare con un cucchiaino parte della polpa.
2. Unire alla crema pasticciera gli amaretti sbriciolati, amalgamare bene e riempire le pesche.
3. Disporle su una teglia imburrata, spolverizzarle di zucchero, bagnarle con il vino e passarle in forno, a calore moderato, per 1 ora.
4. Prima di servirle, versarvi sopra il fondo di cottura.
5. Buon appetito!