Petti Di Pollo Alla Senape (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 cucchiaio	senape di digione
	4	petti di pollo
	40 g	burro
	1 tazza	pangrattato
	6 cucchiai	olio d'oliva
	1	limone (succo)
		sale
Per Guarnire:	1	limone a spicchi
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Amalgamare 3 cucchiai di olio con il succo di limone e poco sale e lasciarvi marinare i petti di pollo per 1 ora.
2. Quindi farli dorare in 20 g di burro e 2 cucchiai di olio caldi.
3. Spalmarli poi di senape, passarli nel pangrattato e farli nuovamente rosolare.
4. Servire.
5. Buon appetito!