Salsicce Con Carote

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	salsiccia
	8	carote
		burro
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti.
2. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po' d'acqua girandoli spesso.
3. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro.
4. Regolate sale e pepe.
5. Vini di accompagnamento: Buttafuoco Oltrepò DOC, Cesanese Del Piglio “Spumante” DOC, Rosso Di Cerignola DOC.
6. Buon appetito!