Piccata Di Vitello Saporita

Ingredienti	quantità	ingrediente
	700 g	fesa di vitello a fettine
	2 spicchi	aglio
	1 ciuffo	prezzemolo
		basilico
	1/2	limone
	30 g	farina
	50 g	burro
		brodo
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Infarinare le fettine e farle colorire in un tegame con il burro.
2. Quando saranno dorate cospargerle con il prezzemolo, il basilico e l'aglio tritati e far cuocere per pochi minuti.
3. Salare, irrorare con il succo di limone, un mestolino di brodo, far addensare la salsa e servire.
4. Buon appetito!