Stuzzichini Al Groviera

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	formaggio groviera
	20 cl	latte
	1	uovo
	3 cucchiai	farina
	8 fette	pane integrale
		noce moscata
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Amalgamate insieme, mescolando energicamente, la farina e il latte e fate cuocere il composto a fuoco basso, sempre mescolando finché la besciamella non si sarà addensata.
2. Insaporitela con un po' di sale e noce moscata, fatela raffreddare e poi unite il formaggio grattugiato.
3. Passate le fette di pane nell'uovo sbattuto, spalmatevi sopra la crema e disponetele su una teglia.
4. Infornate a 180 gradi per una decina di minuti.
5. Buon appetito!