Stuzzichini Piccanti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 filone	pane francese
	2	pomodori
	3	uova
	1 cucchiaio	formaggio grattugiato
	alcune foglie	basilico
		salsa worcester piccante
		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un tegame fate soffriggere il burro, aggiungete i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, quindi i tuorli mescolando velocemente per amalgamare il tutto.
2. Ritirate dal fuoco unite qualche fogliolina di basilico spezzettata e un cucchiaio di formaggio grattugiato.
3. Lasciate raffreddare e poi insaporite con un po' di Worcester.
4. Tagliate il pane a fette, distribuitevi sopra il composto e passate in forno caldo per alcuni minuti.
5. Sistemate su un piatto da portata e servite subito.
6. Buon appetito!