Sandwich Di Carciofi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 confezione	pasta sfoglia
	4	carciofi
	1	cipolla
		olio d'oliva
	1	limone
	1 tazza	besciamella
		burro
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondare i carciofi, tagliarli in 8 spicchi e metterli in acqua con il succo di limone.
2. A freddo disporli in una padella con la cipolla affettata e condirli con olio, sale e pepe.
3. Farli dolcemente rosolare coperti finché saranno teneri.
4. A cottura ultimata unire la besciamella.
5. Foderare una tortiera imburrata con un disco di pasta sfoglia, farcire con i carciofi e chiudere con un altro disco.
6. Cuocere in forno per 1/2 ora circa.
7. Buon appetito!