Tacchino Al Vermouth

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	fesa di tacchino
	4 cucchiai	vermouth
	25 cl	brodo
	1	cipolla
	1 spicchio	aglio
	4 foglie	salvia
		farina
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare a pezzi la fesa di tacchino, infarinarla e farla rosolare nell'olio con l'aglio e la cipolla tritati.
2. Salare, pepare, aggiungere il vermouth, la salvia, il brodo caldo e far cuocere per 20-25 minuti.
3. Servire caldo.
4. Buon appetito!