Taglierini Ai Piselli

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo taglierini
	150 g	prosciutto crudo
	300 g	piselli
	1	cipolla
	150 g	formaggio parmigiano grattugiato
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere in un piccolo tegame 2 cucchiai di acqua, il prosciutto tagliato finemente, la cipolla tagliata a rondelle.
2. Cuocere a fuoco molto moderato sino a che la cipolla non risulti imbiondita.
3. Aggiungere al composto i piselli e lasciare insaporire per 5 minuti.
4. Cuocere i taglierini al dente, scolarli e condirli bollenti con una buona presa di pepe.
5. Irrorare di parmigiano.
6. Buon appetito!