Taglierini Al Pollo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo taglierini
	1/2	fegato di pollo
	1	pradè intero di pollo
	alcune	creste di gallo
	1/2	cipolla
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere in un piccolo tegame un bicchiere di acqua, unire la cipolla tagliata a rondelle, chiudere con il coperchio per 5 minuti.
2. Nel frattempo lavare molto bene i fegatini, il pradè, le creste.
3. Triturare il tutto sino ad ottenere una macinata omogenea, versarla insieme alle cipolle e amalgamarle bene.
4. Cuocere i taglierini al dente e condirli bollenti.
5. Buon appetito!