Taglierini Alle Erbe (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo taglierini
	400 g	cime di rapa
	150 g	prosciutto crudo
		olio d'oliva dietetico
		sale
		pepe
		formaggio parmigiano
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una casseruola mettere a bollire i taglierini; a metà cottura unirvi le cime di rapa, che dovranno cuocere assieme ai taglierini.
2. Nel frattempo tagliare a striscioline il prosciutto e, in un piccolo tegame con 2 cucchiai di olio dietetico, farlo soffriggere sino a che non sia dorato.
3. Scolare i taglierini al dente, unire il prosciutto dorato, mescolare bene cospargendo di parmigiano e pepe
4. Buon appetito!