Tagliolini Alle Zucchine

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo tagliolini all'uovo
	2	zucchine
	1 spicchio	aglio
		olio d'oliva
		burro
	1 ciuffo	prezzemolo
	1 cucchiaio	pasta d'olive verdi
		formaggio grana grattugiato
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare a julienne le zucchine.
2. Insaporire la pasta di olive con 30 g di burro, 2 cucchiai di olio e l'aglio, unire le zucchine e cuocere per 8'.
3. Lessare i tagliolini, scolarli e condirli con una noce di burro, un'abbondante manciata di grana, le zucchine e il prezzemolo tritato.
4. Buon appetito!