Tartine Alla Grappa Con Le Pere

Ingredienti	quantità	ingrediente
		pancarré
	200 g	mascarpone
	3	formaggini petit-suisse
	2 fettine	formaggio fontina
	1	pera
	1 cucchiaio	grappa
	1	limone
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una ciotola lavorate il mascarpone con i petit suisse fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
2. Spruzzatelo con la grappa.
3. Sbucciate e dividete la pera a spicchi, tagliate ognuno di questi a metà, spruzzateli con il succo di limone.
4. Tagliate ogni fetta di fontina in quattro triangolini e il pancarré a quadratini.
5. Spalmate il pane con la crema di mascarpone e poi decorateli con uno spicchio di pera e un triangolo di fontina
6. Buon appetito!