Tartine Bicolore Di Frittatine

Ingredienti	quantità	ingrediente
		pancarré
		patš di olive nere
	2	uova
	3 fili	erba cipollina
		prezzemolo
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritate finemente l'erba cipollina con un ciuffo di prezzemolo.
2. Sbattete le uova, unitevi il trito di erbe, salate, pepate e preparate tre frittatine molto sottili e croccanti.
3. Tagliatele a striscioline di mezzo centimetro di larghezza.
4. Spalmate un leggero strato di paté d'olive sulle fette di pancarré e sopra disponetevi in diagonale le strisce di frittatina
5. Buon appetito!