Tartufi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	cioccolato fondente
	3 cucchiai	latte
	3	tuorli d'uovo freschissimi
	100 g	burro
		cacao amaro in polvere
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ponete il cioccolato a pezzi in una casseruola insieme al latte e fatelo fondere su fiamma lenta.
2. Quando si sarà formata una crema liscia unite il burro e poi i tuorli e mescolate fino a che tutto e incorporato.
3. Spegnete e lasciate intiepidire poi mettete qualche ora in frigorifero.
4. A questo punto formate con le mani delle palline e rotolatele delicatamente nel cacao in polvere fino a che tutte sono state ricoperte.
5. Buon appetito!