Teglia Di Carciofi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	12	carciofi
	50 g	formaggio grana grattugiato
	1 spicchio	aglio
		olio d'oliva
		sale
		pepe
		prezzemolo tritato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondare i carciofi e tagliarli a metà.
2. Metterli in un tegame con l'olio, mezzo bicchiere d'acqua, sale e pepe e portarli a cottura.
3. Scolarli e disporli in un solo strato in una pirofila.
4. Mescolare insieme grana, aglio tritato e prezzemolo e cospargere i carciofi con questo trito.
5. Passarli in forno caldo a 220 gradi per circa 15 minuti.
6. Buon appetito!