Terrina Di Salmone

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	salmone al naturale
	20 g	foglie di spinaci grandi
	120 g	burro
	30 g	salmone affumicato
	1 cucchiaio	pepe rosa
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare gli spinaci per 2' in acqua bollente e salata.
2. Mantecare il burro con il salmone sgocciolato, il salmone affumicato tritato e il pepe rosa.
3. Versare il composto in uno stampo, disporvi sopra le foglie di spinaci e mettere in frigo per 30 minuti.
4. Sformare e servire
5. Buon appetito!