Tiramisù Di Candida

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	uova
	6 cucchiai	zucchero
		mascarpone
	2 scatole	pavesini bagnati nel caffè amaro
		vino marsala (facoltativo)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Battere i bianchi a neve.
2. Aggiungere lo zucchero, poi i tuorli, poi il mascarpone.
3. Versare il composto sui Pavesini inzuppati, eventualmente sovrapporre un secondo strato.
4. Il caffè può essere mescolato con un po' di marsala all'uovo.
5. Buon appetito!