Tonno Alla Menta

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	tonno (tranci da 170 g circa l'uno)
	1	limone
	1 cucchiaio	prezzemolo tritato
	1/2 cucchiaio	menta
	1 bicchierino	vodka
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Disponete in un piatto i tranci di tonno e irrorateli con una marinata di olio, prezzemolo tritato, menta, succo di limone, sale e pepe.
2. Lasciateli immersi in questa salsa per 1 ora perché assorbano completamente i sapori, sgocciolateli e fateli arrostire su una graticola già calda, da entrambi i lati, bagnandoli con la loro marinata.
3. Alla fine irrorateli con la Vodka e date fuoco al liquore.
4. Serviteli decorando il piatto con spicchi di limone.
5. Buon appetito!