Tonno Marinato

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8 tranci	tonno
	1	cipolla
	4	acciughe
	1 bicchiere	vino bianco
	2	limoni
		farina
	2 cucchiai	aceto di vino
		sale
		pepe
	poco	olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare una marinata con 1/2 cipolla tritata, il succo dei limoni, sale e pepe e porvi i tranci di tonno per 1 ora.
2. Scolarli, infarinarli e farli rosolare in una padella con poco olio.
3. A parte soffriggere il resto della cipolla e le acciughe tritate, aggiungere il vino e 2 cucchiai di aceto e far sobbollire per 10 minuti.
4. Versare questa salsina nella padella con il tonno e proseguire la cottura per altri 15 minuti.
5. Buon appetito!