Torta Alle Banane

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 confezione	pasta sfoglia
	2	banane mature
	1	limone (succo)
	100 g	cacao
	20 cl	latte
	60 g	zucchero
	1 cucchiaio	farina
	1	tuorlo d'uovo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Srotolate la pasta sfoglia e con la carta rivestite una tortiera facendola aderire bene ai bordi, bucherellate il fondo con una forchetta e fatela cuocere in forno già caldo a 220 gradi per 15 minuti.
2. Preparare nel frattempo il ripieno: frullate le banane, con succo di limone e un cucchiaio di zucchero.
3. Battete il tuorlo con lo zucchero rimanente, unite la farina e il latte, portate a bollore e fate addensare, aggiungete alla crema il cioccolato grattugiato e mescolate con cura, aggiungete la crema al frullato di banane e frullate finché avrete una crema liscia.
4. Togliete la tortiera dal forno, trasferite la crema levigando bene la superficie, rimettete in forno la tortiera e continuate la cottura per altri 20 minuti.
5. Lasciare raffreddare e servite.
6. Buon appetito!