Torta Allo Zenzero

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	farina
	200 g	zucchero
	1 pizzico	sale
	200 g	burro
	1	uovo sbattuto
	100 g	zenzero candito tagliato a dadini
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mescolare assieme 400 g di farina, 200 g di zucchero e un pizzico di sale.
2. Incorporarvi 200 g di burro fuso, 1 uovo sbattuto e, alla fine, 100 g di zenzero candito tagliato a dadini.
3. Sistemare la pasta in una teglia unta, livellarla e lucidarla con uovo sbattuto.
4. Incidere poi la superficie con una serie di leggeri tagli a grata con l'aiuto di un coltello.
5. Cuocere la torta per 40 minuti in forno già caldo a 150 gradi.
6. Buon appetito!