Torta Chiarina

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	albumi d'uovo
	70 g	farina
	80 g	fecola di patate
	100 g	burro
	250 g	zucchero
	1 bustina	vaniglina
	1 bustina	lievito
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Montare gli albumi a neve ferma, incorporare lo zucchero, la vaniglina, la fecola e la farina, sempre mescolando dal basso verso l'alto.
2. Unire il burro fuso.
3. Versare in uno stampo spolverizzato con un velo di zucchero e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.
4. Buon appetito!