Torta Delle Rose Al Microonde

Ingredienti	quantità	ingrediente
Per L'impasto:	350 g	farina
	120 g	zucchero
	1/2 bustina	lievito
	1	uovo intero
	1	tuorlo d'uovo
	100 g	burro
Per Il Ripieno:	250 g	noci tritate
	150 g	uvetta sultanina
	12 fette	pancarré sbriciolato
	2 cucchiai	zucchero
	1	limone (scorza grattugiata)
	1/2 bicchiere	latte
	1	uovo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Amalgamate farina, zucchero, uova, burro e lievito fino ad ottenere una pasta morbida ed omogenea.
2. In una terrina mescolate le noci, l'uvetta, le fette di pancarré mondate dei bordi e sminuzzate finemente, i due cucchiai di zucchero, la buccia di limone, il latte e l'uovo.
3. Stendete la pasta con il mattarello e fate tante strisce larghe circa 4-5 cm e lunghe circa 12 cm.
4. Su ogni striscia spalmate un po' di ripieno e arrotolate tipo girella.
5. Disponete tutte le girelle in modo concentrico sul piatto crisp foderato con carta da forno, allargandone le parti superiori in modo che sembrino delle rose.
6. Spennellate con tuorlo d'uovo sbattuto con latte e un cucchiaino di zucchero.
7. Cuocete nel forno a microonde con funzione crisp per circa 16 minuti.
8. Prima di servire potete spolverizzare a piacere con zucchero a velo.
9. Buon appetito!