Torta Di Asparagi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	asparagi
	100 g	formaggio fontina
	3	uova
		limone
	100 g	mascarpone
	50 g	formaggio parmigiano grattugiato
		sale
		pepe
		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare gli asparagi, scolarli e sistemarli in una pirofila imburrata con il formaggio a pezzetti.
2. Sbattere le uova con il mascarpone, il parmigiano, un po' di succo di limone, sale e pepe.
3. Versare il composto sugli asparagi.
4. Cuocere in forno a 200 gradi per circa 10 minuti.
5. Buon appetito!