Torta Di Castagne (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	farina di castagne
	50 g	zucchero
	25 cl	latte
	30 g	burro
	50 g	uvetta sultanina
	50 g	pinoli
	2 cucchiai	olio d'oliva
	1	arancia
	10	noci
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete la farina di castagne in una terrina, aggiungetevi lo zucchero, l'olio e il latte un po' alla volta, mescolando col cucchiaio di legno e se l'impasto non sarà abbastanza molle diluite con un po' d'acqua.
2. Aggiungete poi l'uvetta, ammollata in acqua tiepida, noci e pinoli tritati e la buccia d'arancia grattugiata.
3. Amalgamate tutti gli ingredienti.
4. Imburrate ed infarinate una teglia, versatevi il composto, livellatelo, copritelo con un filo d'olio ed infornate per un'ora.
5. Buon appetito!