Torta Di Mais Alla Nutella

Ingredienti	quantità	ingrediente
	10 cl	latte
	1 stecca	vaniglia
	150 g	farina di mais gialla
	100 g	margarina
	100 g	zucchero
	3	uova
	1 cucchiaino	lievito per dolci
	1 presa	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete il latte in un pentolino con la presa di sale e la stecca di vaniglia, fate bollire e aggiungete la farina di mais.
2. Mescolate energicamente avendo cura che non si formino grumi.
3. Togliete il pentolino dal fuoco ed amalgamatevi la margarina ammorbidita, lo zucchero, i tuorli, il lievito e gli albumi montati a neve.
4. Mettete il composto in uno stampo imburrato ed infarinato del diametro di circa 25 cm e lasciate cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 50 minuti.
5. Quando la torta si sarà raffreddata tagliatela in senso orizzontale, spalmate il disco inferiore con abbondante Nutella e poi ricomponete il dolce.
6. Buon appetito!