Torta Di Nocciole

Ingredienti	quantità	ingrediente
	95 g	farina
	200 g	burro
	280 g	zucchero
	250 g	nocciole tostate
	95 g	cacao
	1 bustina	vaniglia
		zucchero a velo vanigliato
	3	uova
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritare finemente le nocciole.
2. In una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero e il burro, unire la farina, le nocciole, il cacao, la vaniglia e le chiare montate a neve soda.
3. Amalgamare bene il composto e versarlo in una tortiera imburrata e infarinata.
4. Mettere in forno moderatamente caldo per circa 45 minuti.
5. Sfornare il dolce, farlo raffreddare, sformarlo e spolverizzarlo di zucchero vanigliato.
6. Buon appetito!