Savoiardi Caserecci

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	uova intere
	2	tuorli d'uovo
	100 g	zucchero a velo
	120 g	zucchero
	1 bustina	zucchero vanigliato
	200 g	farina bianca
	150 g	amido di frumento
	1 presa	sale
	1/2 bustina	lievito vanigliato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbattere a crema uova e tuorli, aggiungere gradatamente zucchero a velo, sale, 100 g.
2. di zucchero, zucchero vanigliato e continuare a sbattere fino ad ottenere una massa cremosa.
3. Indi setacciarvi sopra la farina mescolata con l'amido ed il lievito e lavorare il tutto.
4. Con due cucchiaini formare dei mucchietti di pasta delle dimensioni di un savoiardo, disporli non troppo vicini sulla lastra del forno imburrata e foderata con carta da forno e cospargerli con lo zucchero rimasto.
5. Cuocere nella parte media del forno preriscaldato a 200 gradi per 8 minuti circa.
6. Buon appetito!