Torta Di Noci (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	zucchero
	200 g	burro
	200 g	farina
	500 g	noci
	150 g	cacao in polvere
	2	uova
	1	limone
	1 bustina	lievito
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciate le noci e, se sono fresche spellatele anche, e poi tritatele.
2. Disponete la farina a fontana ed al centro mettete il burro a pezzettini, lo zucchero, il lievito, il cacao, le noci tritate, le uova e la buccia di limone grattugiata e cominciate ad impastare.
3. Quando gli ingredienti si saranno amalgamati lasciate riposare la pasta per un quarto d'ora.
4. Intanto imburrate ed infarinate una tortiera, ponetevi l'impasto e stendetelo schiacciandolo con le mani.
5. Infornate per 40-50 minuti a calore medio.
6. Buon appetito!