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Dessert

Torta Di Rabarbaro E Fragole

Tipo piattoDessert
A base diRabarbaro
Persone4
Note -
Visite1291 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pasta brisée  
   rabarbaro (piccioli a pezzetti)  
 12  fragole  
 125 g  zucchero  
 1 cucchiaio  succo di limone  
 alcune noci  burro  
 1 cucchiaio  farina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Stendere la pasta e rivestirne una tortiera.
  2. Mescolare insieme il rabarbaro, le fragole, lo zucchero, il succo di limone, la farina e mettere il tutto nella tortiera.
  3. Aggiungerci qualche noce di burro distribuita dentro la frutta.
  4. Incrociarvi sopra delle strisce di pasta.
  5. Spalmare la pasta d'un uovo sbattuto con un po' di latte.
  6. Cuocere a 200 gradi per 45-50 minuti.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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