Torta Di Zucca (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 cl	latte
	4	uova
	4 cucchiai	farina
	1/2 bustina	lievito
	100 g	burro
	10	gherigli di noci
	2000 g	zucca mondata
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare la zucca a pezzettini, coprirla con il latte e cuocerla fino a quando quest'ultimo è completamente assorbito.
2. Sbattere le uova, unirle alla zucca, incorporare anche farina, lievito, 90 g di burro fuso freddo e una presa di sale.
3. Versare l'impasto in uno stampo imburrato e cuocere in forno a 180 gradi per 1 ora.
4. Quando la torta sarà fredda decorare con gherigli di noci.
5. Buon appetito!