Scaloppe Al Cartoccio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 fette	fesa di vitello
	4 fettine	formaggio fontina
	4 fettine	lingua salnitrata
	4	carciofini sott'olio
	8	olive verdi snocciolate
	1 cucchiaio	olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare 4 rettangoli di carta di alluminio unti da una parte e bagnati dall'altra.
2. Sulla parte unta sistemare le fette di carne, coprire con fette di lingua, formaggio, carciofini, olive, poco sale e pepe.
3. Chiudere i cartocci e cuocere sulla piastra del forno caldo a 200 gradi per 25 minuti.
4. Servire i cartocci appena tolti dal forno e leggermente aperti.
5. Buon appetito!