Trenette Alle Mele

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta tipo trenette
	1	mela
	25 g	burro
	50 g	formaggio grana grattugiato
	1 bicchiere	latte
	1 bicchierino	brandy
	1	cipolla
		farina
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far appassire nel burro la cipolla tritata, unire la mela sbucciata e tagliata a dadini, spruzzare con il brandy, spolverizzare di farina, ridurre in purè, versare il latte, far cuocere per 5 minuti, unire il grana e far addensare.
2. Cuocere le trenette al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e servire.
3. Buon appetito!