Triglie Al Limone (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	triglie
	25 g	capperi
	1/2 bicchiere	vino bianco
	1/2 bicchiere	olio d'oliva
	2	limoni
		prezzemolo
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sventrare, squamare, lavare le triglie e metterle in un tegame con l'olio, i capperi, il vino, il prezzemolo tritato e il succo dei limoni.
2. Far cuocere a fuoco moderato per circa 15 minuti, regolare di sale e servire con il sugo di cottura.
3. Buon appetito!