Uva Sotto Alcool

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 cl	alcool a 90 gradi
	1000 g	uva
	200 g	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Prendete una parte dell'uva, staccatene gli acini e spremeteli; al succo ricavato aggiungete l'alcool.
2. Lavate gli acini della rimanente uva lasciando un po' del picciuolo attaccato al frutto; asciugatela bene in un panno e mettetela in un vaso a chiusura ermetica col succo di uva, l'alcool e lo zucchero.
3. L'uva e il suo liquore saranno pronti dopo due mesi di stagionatura.
4. Buon appetito!