Vin Santo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 cl	vino marsala
	50 g	genziana
	150 g	melissa
	60 g	rabarbaro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ponete le spezie a macerare nel marsala, in un recipiente ampio, coperto da un panno, per circa 20-30 giorni in un luogo fresco e ben aerato.
2. Mescolate un paio di volte al giorno con un cucchiaio di legno.
3. Trascorso questo tempo filtrate il liquido ed imbottigliate.
4. Questo vino è ideale per accompagnare un dessert.
5. Cin cin!