Vino Caldo Alla Frutta

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	albicocche secche
	6	prugne secche senza nocciolo
	30 g	uvetta sultanina
	1 bottiglia	vino rosso (barbera)
	1 stecca	cannella
	2	chiodi di garofano
	1 pezzetto	scorza di limone
	2 cucchiai	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate scaldare il vino con la stecca di cannella, i chiodi di garofano e la scorza di limone.
2. Quando inizia a bollire, aggiungete la frutta secca e l'uvetta; spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto per 2 ore.
3. La frutta dovrà risultare morbida e leggermente gonfia.
4. Al momento di servire riscaldate il vino e la frutta e suddividete in bicchieri caldi.
5. Buon appetito!