Vino Di Lamponi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 cl	vino rosso
	800 g	zucchero
	1000 g	lamponi
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavate con cura i lamponi, passateli al setaccio e poneteli in una casseruola.
2. Versatevi il vino e portate ad ebollizione, poi fate cuocere un'oretta dopodichè mettete in un luogo fresco per 48 ore.
3. Trascorsi questi due giorni filtrate, aggiungete lo zucchero e sulla fiamma media fate bollire per 20-30 minuti mescolando continuamente.
4. Fate intiepidire e filtrate di nuovo, imbottigliate e conservate in un luogo fresco.
5. Lo potrete gustare già da subito come aperitivo o per accompagnare i dessert.
6. Cin cin!