Viscottu Alla Caponata

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	biscotti di farina integrale
	300 g	passato di pomodoro crudo
	16	pomodori
	1	peperoncino rosso piccante
	1 cucchiaio	basilico tritato
		origano
		sale
	abbondante	olio d'oliva extra-vergine
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Inzuppate i biscotti in passato di pomodori, mettetevi sopra pomodori in pezzetti, peperoncino tagliuzzato, basilico tritato, origano e sale.
2. Condite con abbondante olio d'oliva.
3. Buon appetito!