Vol-au-vent Alla Vodka

Ingredienti	quantità	ingrediente
		vol-au-vent freschi già pronti
	1 vasetto	maionese
	1 cucchiaino	senape dolce
	poche gocce	salsa ketchup
	1 cucchiaino	vodka
	1 tazzina	panna freschissima
	50 g	uova di lompo
	1 rametto	aneto
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Trasferite la maionese in una ciotola e, mescolando con la frusta, incorporate la senape e la salsa Ketchup.Profumatela.
2. quindi, con la vodka.
3. Montate la panna ben soda e incorporatela delicatamente alla salsa, che metterete poi in frigorifero.
4. Nel frattempo scaldate per pochi minuti, nel forno già ben caldo, i vol-au-vent.
5. Dopo averli sfornati, farciteli con la crema e guarnite con le uova di lompo e un ciuffetto di aneto.
6. Servite subito.
7. Buon appetito!