Vov Con Vaniglia

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	latte
	150 g	alcool
	400 g	zucchero
	150 g	vino marsala
	3	tuorli d'uovo
	1 baccello	vaniglia
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Si sbattono moltissimo le uova con un etto di zucchero.
2. A parte si fa bollire il resto dello zucchero con il latte, badando che lo zucchero sia ben sciolto, e poi si lascia raffreddare.
3. Alle uova sbattute si aggiunge il marsala a poco a poco sempre rimestando, poi si unisce l'alcool mettendone anche un po' nel latte e nello zucchero raffreddato.
4. Si mescola poi tutto insieme, unendovi il baccello di vaniglia e si mette in bottiglia.
5. Cin cin!