Vov Senza Vaniglia

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3	tuorli d'uovo
	100 g	alcool
	100 g	vino marsala
	400 g	latte
	400 g	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere sul fuoco il latte con 200 g di zucchero e toglierlo alla prima ebollizione.
2. Battere i tuorli con 100 g di zucchero.
3. Unirvi poi gli altri 100 g Versare nel latte ancora caldo uova, alcool, marsala mescolando bene.
4. Aggiungere la vaniglia.
5. Imbottigliare, passando il vov con un colino.
6. Cin cin!