Zucca Al Forno

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	zucca gialla
	5 cucchiai	olio d'oliva extra-vergine
	2 rametti	rosmarino
	2 cucchiai	farina
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondate la zucca e tagliatela a fette uguali e spesse circa 1 centimetro e mezzo.
2. Infarinate le fette, scrollatele dall'eccesso di farina e disponetele in una teglia unta con 2 cucchiai d'olio.
3. Salate, pepate e cospargete con le foglioline del rosmarino; quindi completate con un filo d'olio.
4. Infornate a 200 gradi per circa 1 ora o fino a quando la zucca non avrà formato una crosticina dorata.
5. Sfornate, lasciate intiepidire per circa 5 minuti e servite.
6. Buon appetito!