Zucca Alla Menta

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	zucca
		menta fresca
		olio d'oliva
	1 presa	sale
	2 cucchiai	aceto di vino
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pelare la zucca, privarla dei semi e tagliarla a fettine di circa 2 cm.
2. Friggere le fette di zucca in olio bollente e sistemarle in un piatto da portata.
3. Tritare la menta e mescolarla a 2 cucchiai di aceto, 1 di olio e una presa di sale.
4. Amalgamare bene la salsina e versarla sulla zucca.
5. Buon appetito!