Zucca Fritta Pastellata

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	zucca
		olio per friggere
Per La Pastella:	1 pizzico	sale
		acqua
		farina
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciate la zucca, eliminate i semi e tagliatela in pezzi rettangolari sottili.
2. Passate i pezzetti di zucca nella pastella fatta con acqua, farina e un pizzico di sale.
3. Scaldate una padella con olio e quando questo sarà ben caldo friggete i rettangolini.
4. Dopo quindici minuti di cottura scolateli e serviteli.
5. Buon appetito!