Zucchine Al Latte

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	zucchine piccole
	100 g	fiori di zucchine
	3 cucchiai	farina
	60 g	formaggio grana grattugiato
	3/4 bicchiere	latte intero
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle.
2. Mescolarvi tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto morbido (se così non fosse aggiungere poca acqua).
3. Ungere con un filo d'olio una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm Infornare a 200 gradi per 20 minuti, abbassare a 180 gradi e cuocere ancora per 10 minuti.
4. Buon appetito!