Zuppa Di Piselli

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	piselli surgelati
	2	cipolle piccole
	2 cucchiai	olio d'oliva
	80 g	prosciutto crudo (fette da 80 g)
		sale
		pepe
		crostini di pane
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare a dadini le cipolle e il prosciutto.
2. Soffriggere il tutto in un tegame con l'olio.
3. Unire i piselli, lasciare insaporire per 10 minuti.
4. Coprire con un po' di acqua e regolare di sale.
5. Cuocere per 20 minuti.
6. Servire a piacere con crostini.
7. Buon appetito!